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冷(lěng)粽伤(shāng)脾 热粽(zòng)养胃糯米性(xìng)温，可以暖胃，因此粽子趁热吃可滋养脾胃。但若是吃冷明天(tiān)就要放端午假期(qī)了，有(yǒu)很(hěn)多(duō)时(shí)间让你来学上一学，艺(yì)多不压(yā)身(shēn)嘛！今天大叔下(xià)厨房教你(nǐ)做好吃的南瓜排(pái)包，希(xī)望做的愉(yú)快，吃的开(kāi)心！高筋面粉(fěn) 375克(kè)、南瓜泥 110克、酵母粉 5克、细砂糖 50克、盐 4克、奶粉 15克、黄油 38克、水(shuǐ) 150克1、首先按照配方，称量(liàng)好(hǎo)所(suǒ)有材料备(bèi)用即可(kě)；2、然后将除黄油之外的原料放入厨师机(jī)的(de)搅(jiǎo)拌碗中(zhōng)，先开(kāi)2档将材料混(hùn)合(hé)均匀，逐渐(jiàn)调到4档，将材料揉和成(chéng)面团；没有(yǒu)厨师(shī)机也(yě)可以(yǐ)手工(gōng)来(lái)揉(róu)面，除黄油(yóu)之外的其他材料放入盆中，将粉类和液体慢慢混合在一起，揉成面(miàn)团，这个(gè)时候(hòu)面团会很粘(zhān)手，表面也很(hěn)不光滑，要(yào)坚(jiān)持用力揉面团，直到面团渐(jiàn)渐变(biàn)得有弹性(xìng)，表面也变得光(guāng)滑起(qǐ)来即可(kě)； 3、此时可以加入(rù)软化(huà)后的黄油，再用厨(chú)师(shī)机继续搅拌，直到黄油和面团充分融合在一(yī)起；如(rú)果手工(gōng)揉面(miàn)，要用力把黄油揉进面团，黄油渐(jiàn)渐被(bèi)面团(tuán)吸收，面(miàn)团变(biàn)得光(guāng)滑(huá)有(yǒu)弹性；这个(gè)揉(róu)面团(tuán)的过(guò)程如(rú)果使用厨师机，一般15分钟可(kě)以将面团揉出手套膜，手套(tào)膜(mó)就(jiù)是(shì)指用手抻开(kāi)面团(tuán)，会(huì)形成坚韧的薄膜，如果(guǒ)采用手工揉(róu)面，至(zhì)少(shǎo)需要(yào)1个小时以上，一定要反复揉(róu)面，直(zhí)到能抻(chēn)出(chū)手套膜的状态，这是面包成败(bài)的关键之一(yī)；4、然后(hòu)进行面团(tuán)的第一次发酵，将面团(tuán)放(fàng)入容(róng)器中，表面覆盖上保(bǎo)鲜膜，放置(zhì)在温暖处发酵，发酵需要28度左右的温度(dù)，如果是夏天可(kě)以直(zhí)接(jiē)在室内常温发酵，室内温度达不到的情况(kuàng)下，我们可以把(bǎ)容器(qì)放置到一个(gè)密闭的小空间(jiān)内，比如烤箱、蒸箱中，然后(hòu)在(zài)里面(miàn)放置一碗热水，从而(ér)创(chuàng)造出适合面(miàn)团发酵的环境，整个发酵(jiào)过程大约需要1个小时左右(yòu)的时间，使面团发酵至2-2.5倍(bèi)大(dà)，用手指(zhǐ)在(zài)面(miàn)团(tuán)顶(dǐng)部(bù)戳一个洞，手(shǒu)指戳出的孔洞既不回缩也不塌陷，维持原状的话，第一(yī)次发酵就完成(chéng)了； 5、将发酵好的面(miàn)团放在垫子(zi)上，用手(shǒu)揉，排出空(kōng)气(qì)，再分(fēn)成小份(fèn)的圆形面团，然(rán)后盖上保鲜膜醒发(fā)15分钟，在醒(xǐng)发面团的(de)过程中，在锅的内(nèi)壁均匀地抹上植(zhí)物油，然后将(jiāng)醒发(fā)好(hǎo)的(de)面团摆(bǎi)入锅(guō)中(zhōng)，摆(bǎi)成花朵形状，面(miàn)团(tuán)和面团中间留出发酵的空(kōng)间(jiān)，再盖上锅盖(gài)，将整个锅放置在温度38度，湿(shī)度(dù)85%的地方(fāng)进行第二次(cì)发酵(jiào)，一(yī)般可以(yǐ)放置在烤箱中，在烤箱的底部(bù)放上一盘热(rè)水；6、大(dà)约50分钟左(zuǒ)右面团发酵到(dào)2-2.5倍大(dà)，取一个鸡蛋打散，用刷子将鸡(jī)蛋(dàn)液均匀地(dì)刷在面(miàn)团表面，再撒上(shàng)适(shì)量白芝麻即可； 7、最后盖上锅盖(gài)，将锅放在电磁(cí)炉或电(diàn)陶炉上，800瓦5分钟，再调300瓦30分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)，香喷(pēn)喷(pēn)的南(nán)瓜排(pái)包就烤好啦！取一个(gè)南瓜(guā)排包，用面包刀从中(zhōng)间剖开(kāi)，抹上自己喜欢的(de)色拉或海(hǎi)鲜(xiān)酱(jiàng)，摆上煎蛋、肉松和青瓜，简(jiǎn)简单单的一顿下(xià)午(wǔ)茶就做好了，是不是超喜(xǐ)欢呢？动(dòng)手(shǒu)试试吧！大叔(shū)小提示1、做(zuò)面(miàn)包是个很灵活的事情，南瓜品质不同，所以水量(liàng)、烘烤(kǎo)时间请(qǐng)根据平时经验，慢慢摸索，自(zì)己(jǐ)稍作调整，选择更适合的；2、水(shuǐ)不要一(yī)次全部加完，最好根据南(nán)瓜(guā)的含(hán)水量进行适(shì)当调整，以(yǐ)免面(miàn)团过于黏湿。粽，就难(nán)以消化以(yǐ)致伤脾胃了。 吃不完的粽子要(yào)放冰箱，冷藏最好不超过三(sān)天野花视频在线观看播放高清，要吃时再加热，千万别多(duō)次复

端午節(農曆5月5日)是中國古老的傳統節日，始于春秋戰國時期，至今已有200野花視頻在線觀看播放高清0多年曆史。過端午節，劃龍舟及食粽等活動是中國人兩千多年來的傳統習慣。那麽，端午節吃什麽？吃什麽？吃什麽？~但是 小夥伴們買粽子 吃粽子要注意一些什麽呢？爲了健康一定要看看↓↓↓粽葉過于鮮綠可日本亂偷互換人妻中文字幕能是“返青粽葉”返青粽不能買！所謂“返青粽”，他吸食的冰毒是跟一個微信名爲“泡面達人”的毒販買的。“泡面達人”在湖州的吸毒人員圈子裏很有名氣，但很多人都沒見過他。打款後，“泡面達人”會把藏毒地點的圖片通過微信發給下家。“上次買了2克冰毒，他就會把藏好冰毒的地點‘8號樓1-402門口地毯下’的字樣和現場照片用微信發給我，我就能到那裏拿到買的冰毒了。就是用“返青粽葉”包出來的粽子。

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