看世界杯，畅饮啤酒，世界杯配啤酒，这是世间少有的绝配，喝啤酒没有下酒菜怎么能行，分享6道下酒小菜，和啤酒最搭了，做法简单易学，喝着一大口冰镇过的冰啤酒，吃着美味的下酒小菜，为喜欢的球队加油来自东坡街道清水河社区9个院落的居民们，端出了200多道各自拿手的佳肴，几十张桌子摆成的两道展板上，东坡肘子、麻婆豆腐、鱼香肉丝、辣子鸡丁、糖醋排骨、蒜泥白肉、川香水煮鱼、香辣啤酒鸭等各式多元化菜肴及美味小吃，由大家纷纷呈上，饕餮盛宴吸引了200多人参加。，想想都让人激动，心动不如行动，快收藏好，快把这些下酒小菜学起来，下面看看都有哪些小菜吧材料：毛豆500克、辣椒油1汤匙、盐适量、姜1片、大蒜2瓣、花椒适量、八角1个、白糖1茶匙、米醋1/2汤匙、香叶2片做法：1.将毛豆放入清水中，稍加浸泡后反复搓洗干净2.将搓洗干净的毛豆沥水，用剪刀剪去毛豆的两角3.锅内注入清水，放入毛豆、八角、香叶、花椒，加入2茶匙精盐，大火煮开后，再煮3-4分钟左右即可4.将煮好的毛豆放在冷水中投凉国产爱av，捞出控净水，放在大碗中5.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不要6.将炸好的花椒油淋入装毛豆的大碗中，加入适量精盐、糖、生抽、米醋、辣椒油、蒜末、姜末，用筷子翻拌均匀即可 材料：带皮花生、盐、花椒、大料、香叶 做法：1.将花生浸泡，洗净泥土，将花生的顶部用手捏个裂缝，这样能使花生更好的入味2.准备好调料，3个大料，几片香叶，20几粒花椒，盐要比平时做菜多放2-3倍3.锅加水放入花椒，大料，香叶、盐烧开，煮5分钟，把调料的味道都充分融入水里4.放入花生，大火烧开转中火煮15-20分

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