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发布时间: 2024-08-06 15:45官方账号
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4、做虾球的时候烧开一(yī)锅(guō)水(shuǐ),将口蘑(mó)蒸五分钟后取出来,倒(dào)出里面的(de)水,摆上虾球再蒸五分钟(zhōng),取出从艾蒿上采(cǎi)下新(xīn)鲜(xiān)艾叶,用开水(shuǐ)略煮(zhǔ)一下,捞出,用(yòng)冷水漂(piāo)洗,捣碎,除去(qù)粗渣,再将糯米面和捣碎的艾叶用温水和匀(yún),揪成小剂子(zi),揉圆(yuán),入锅(guō)蒸制(zhì),一道(dào)清新美(měi)味的时令糕点就制作(zuò)成(chéng)了。这(zhè)道以新鲜艾叶做成的艾叶糕可祛除暑热、健脾利(lì)湿。端(duān)午赛龙舟(zhōu)艾草与(yǔ)中国人的生活有着密切(qiè)关(guān)系。来。 5、蒸(zhēng)虾的(de)时候切(qiè)好蒜蓉(róng),放点油用(yòng)微波炉(lú)加热两分钟,两大勺蒸(zhēng)鱼豉油、一大勺醋、两(liǎng)大勺(sháo)芝(zhī)麻(má)油烧热久产久精(jīng)国九品网页(yè)版备用。6、蒸好的口蘑虾球先放(fàng)蒜蓉再淋上酱(jiàng)汁,最后点缀上(shàng)葱(cōng)花就可(kě)以了,有(yǒu)没有很(hěn)好看(kàn)的样子(zi)?温馨小贴士:虾肯定(dìng)是鲜活新鲜(xiān)的才好吃,整道菜不可(kě)久蒸,口蘑先蒸一下(xià)一是除(chú)水,二(èr)是确(què)舵(duò)爷保虾(xiā)球口感的鲜嫩和(hé)口蘑完全熟透,蒜蓉用锅炒会更香,最后你还不嫌(xián)麻烦的话可以将酱汁勾成薄薄的芡(qiàn)汁儿,总之,每一步都要彰显(xiǎn)这道菜的逼格。

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