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新华社
2024-07-14 10:08

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编辑 稻森泉(dào sēn quán)

来源:新华社
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“南京人过端午节还要吃五毒菜、雄黄豆、麻油绿豆糕、五黄、五红等等。”陶思炎介绍,五毒菜取银鱼、虾米、茭儿菜、韭菜、黑豆干同炒,人们相信,吃了此菜能百毒不侵。麻油绿豆糕则使用绿豆粉、白绵糖、麻油、豆沙、糖玫瑰花、糕粉等制成,香糯可口。 端午节历来有配戴香囊、香包的习俗,内装各种香料,佩在胸前,香气扑鼻。

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