7、小(xiǎo)贴士：猪肉腌制后(hòu)再(zài)蒸(zhēng)，很(hěn)容易蒸熟(shú);蒸肉可以(yǐ)用自己喜欢的各种菜(cài)蔬打底二、特色蒸(zhēng)米粉肉 原料：五花肉500克 豌豆30克 大米200克 糯米100克辅(fǔ)料：酱油5克 花椒，花椒粉少许 豆瓣酱5克 五香粉3克 葱(cōng)姜汁(zhī)5克 腐乳1块(kuài) 醪糟1勺 糖(táng)色少许制(zhì)作工(gōng)艺：1、大米(mǐ)和糯米混合均匀，加入10粒花椒(jiāo)，小(xiǎo)火(huǒ)炒至发黄，放入料理(lǐ)机中打(dǎ)成颗粒2、另取花椒(jiāo)炒至微(wēi)焦，捣成粉，用料理机打成粉，五花肉(ròu)洗净(jìng)沥干切成(chéng)薄(báo)片3、然(rán)后(hòu)加入腐乳，醪糟(zāo)，糖(táng)色，豆瓣酱(jiàng)，五香粉(fěn)，花(huā)椒粉和少许酱油拌(bàn)匀4、然(rán)后加入蒸肉(ròu)粉，豌豆拌匀后(hòu)，加葱姜汁《波(bō)多野结衣系列MKMP调节干(gàn)湿(shī)，然拆弹(dàn)专家2在线观看免(miǎn)费完后取盘，底部(bù)放豌豆5、将(jiāng)肉铺在盘中，码放好(hǎo)后(hòu)盖上锡纸，冷(lěng)水(shuǐ)上(shàng)锅(guō)蒸，大火烧开(kāi)后小火蒸一(yī)个半小(xiǎo)时(shí)即(jí)可三、南瓜米粉肉(ròu)原料：五(wǔ)花肉500克 南瓜500克(kè)辅料: 大米200克调料: 食盐2克 葱5克 姜5克 生抽5毫(háo)升(shēng) 老抽(chōu)3毫升 甜面酱50克 红糖3克 五香粉3克 黄酒5毫(háo)升 腐乳(红)2块z制作工艺：1、主要食材,五花肉要带皮(pí),南瓜最好找个甜(tián)的(de),腐乳用红的也可以,家里正(zhèng)好有白的就用2、五花肉切厚(hòu)片,这个看个(gè)人喜好,别一斤(jīn)的肉咣(guāng)咣两刀(dāo)三段上锅蒸就(jiù)行(xíng)了,一般是不超过一(yī)公分吧,,南(nán)瓜片稍厚些,因为这(zhè)个没有猪(zhū)肉耐蒸3、然后用上述调料(liào)腌(yān)肉(ròu),但是五香粉不要放,有其它用,就记住盐要少放(fàng),因为里边大多数调(diào)料(liào)都咸,红糖少放,主要起回味(wèi)浓厚的(de)作用,其它的看个(gè)人(rén)喜好了,这个本来(lái)就是家常的嘛,葱(cōng)姜切大点一起腌,蒸的时候挑出来4、大(dà)米提前(qián)泡半(bàn)小时,不要泡(pào)太久,然后入(rù)干锅煸炒(chǎo)至水干,然后有点像小时候看(kàn)崩(bēng)爆米花(huā)似(shì)的路数,炒(chǎo)的发黄(huáng)的就关火(huǒ)5、炒好的米里放一些五香粉,蒸出(chū)来更香,然后在缸里捣呀(ya)捣,越(yuè)细越好,我这回(huí)懒(lǎn)了(le),没弄(nòng)细,大家拍我(wǒ)吧(ba)6、一片(piàn)瓜一(yī)片肉码好,然后上锅蒸(zhēng)就(jiù)可以了.要是(shì)一般(bān)的锅(guō)蒸(zhēng)得四十分钟到一(yī)个(gè)小时,我一般(bān)用高压(yā)锅蒸(zhēng),盖阀上气发出滋滋声有个十五分(fēn)钟就差不(bù)多了,顶多二十分钟即可食(shí)用四、荷香(xiāng)米粉肉原料：猪五花肉(ròu)1000克 荷叶l张 粗(cū)米粉(fěn)150克(kè) 腐(fǔ)乳汁10克辅料：龙牌酱油6毫升 精盐10克 鸡(jī)精2克 色(sè)拉油50克(kè) 葱、姜、香(xiāng)油、料酒各10克制作工艺：1、猪五花(huā)肉洗净(jìng)切成大片，剁成泥，荷叶洗(xǐ)净剪成圆片(piàn)，放入小蒸笼内(nèi)，葱(cōng)、姜加入酒(jiǔ)捣成汁待用2、将剁好的肉泥放(fàng)入(rù)盘中，加入葱姜酒汁腌(yān)约3小时，依次放精(jīng)盐、腐乳汁(zhī)、酱(jiàng)油(yóu)、鸡精、粗通(tōng)讯员熊潇2018年6月(yuè)14日的(de)夜晚，在端午节(jié)即将到来之际(jì)，一个青(qīng)年民警却(què)弯(wān)腰前倾，单手支撑(chēng)伤者(zhě)30分钟，拼尽全力呼救伤者，最(zuì)终成(chéng)功完成(chéng)生命暖(nuǎn)心营救(jiù)，守护了一个家庭的团圆。 6月14日(rì)晚(wǎn)上20点25分，英山县公(gōng)安局金(jīn)家铺派出所(suǒ)接到(dào)群众报警，称龙珠村附(fù)近省道上发生重大(dà)交通事故，请求救援。米粉、色拉油、香油拌(bàn)匀，使肉泥均匀沾上米粉后，放(fàng)入笼(lóng)中荷叶上(shàng)大火蒸(zhēng)40分钟至熟即成3、小诀窍:金红色，香软咸鲜，油而不腻4、粗米粉制法：大米(mǐ)500克，八角2克，桂(guì)皮3克5、制法：净锅(guō)上火，放大(dà)米(mǐ)、八(bā)角、桂皮小火(huǒ)炒(chǎo)20分钟至香、色呈(chéng)微黄，出锅(guō)磨(mó)成小米粒(lì)状以上就(jiù)是(shì)制作(zuò)粉蒸(zhēng)肉(ròu)的工(gōng)艺，欢迎补(bǔ)充，喜(xǐ)欢的(de)话就关(guān)注并留下(xià)留言(yán)，你的关注(zhù)与评(píng)论就是动力。
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