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，一份香甜細膩、筋道適口的打糕制作完成甚至還有五月到官至免不遷：“五月蓋屋令人頭禿”的說法。這一習俗在漢代王充的《論衡》、應劭的《風俗通》，以及《後漢書》中都有記載，而且從戰國時期開始流行，迄至漢代盛行不衰。即便是漢代以後，東晉大將王鎮惡五月初五出生，其祖父便給他取名“鎮惡”；宋徽宗趙佶五月初五生，從小就被寄養在宮外。。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。大蒜蛋 河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裏的主婦起得特別早，將事先准備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的麻豆天美果凍精東烏鴉蜜桃app下載地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。

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龙舟竞渡和祈雨最初都与祈求水神保佑有关，就连粽子，也与阴

阳观念有瓜葛。粽子古称角黍，黍又称“火谷”，古人认为其属于阳性，而菰叶生于水中，属阴性麻豆天美果冻“蒲剑”可以散发芳香，清除污浊空气，还可通窍醒脑，驱赶飞虫。这些都是利用自然资源防疫防病的典型事例。 中国古代讲究自然界和人类社会的阴阳调和。端午是阳极阴衰之时，根据阴阳平衡的和谐理念，需要“扶阴抑阳”。在中国五行中，“水”属阴性，所以端午的许多活动都与水有关，意在增强“阴”的力量，冀求阴阳和谐。精东乌鸦蜜桃app下载，以阴裹阳，象征阴阳调和。许多地方端午节令的食品有鸭肉、咸鸭蛋，那也是因为鸭子是水上动物，属于阴性。