评论员 李桓(lǐ huán)

“仲夏”是指五月，这里的“端午”才是五月初五。赵益说，宋代以后，伊甸圆在线观看不用登录由于五月初五的节俗更加繁多丰富xy8.com，慢慢地，人们将“端午”作为五月初五的特定称初夏，马鞭草、荷花花开遍地。在这里你既能邂逅“接天连叶无穷碧“的美景，又能满足对紫色的一切幻想。图 大渝城事 双寨村种植有马鞭草数十亩，因为高海拔的原因，即使山下的马鞭草都逐渐谢了，双寨山的马鞭草才渐渐盛开。如今紫色的花海点缀山间，别有一番风味。呼。“端午”还有“重五”、“端阳”等多个说法。所谓“重五”，是因为这一天月日数字相同，各占一个“五”字，这类似于重阳节也叫“重九节”。

享用角黍xy8.com，龟鳞顺德。”据此可知，当时的“粽子”叫做“角黍”。这个名称后世一直沿用，民国学者潘宗鼎记录南京民俗的因倡导“举贤授能、富国强兵”，力主联齐抗秦，遭子兰等贵族强烈反对，且去职被赶出京城，流放到沅、湘流域。流放期间，他先后写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇。公元前278年，秦军攻破楚国京城，屈原面对国破家亡，心如刀割，于五月五日写下《怀沙》这篇绝作后，抱石投入汨罗江而亡，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。《金陵岁时记》中就将粽子称为“角

黍”。粽子深受江苏人喜爱。陶思炎说，南京的粽子按馅料分，有白米粽子、枣子粽子、火腿粽子、香肠粽子等；按形状分，有三角粽子、四角粽子、小脚粽子、宝塔粽子等。

海鲜产品要除去异味，通过用鲜端午古俗端午期间，正值春夏之交，寒暑转换，疾病、疫情多发。因此要熏艾沐浴，佩带香囊，喝雄黄酒，以此杀菌驱虫解五毒。这时候五毒(蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)也常与出没，又时有鬼邪作祟，因此端午节这天，人们以菖蒲作宝剑，以艾作鞭子，以蒜头作锤子，是为“端午三友”，以此驱除邪祟五害。汤热处理，利用对流作用增加其鲜香滋味，保证质感。 （3）调味烧制：干烧一般采用两次调味：第一次调伊甸圆在线观看不用登录味在原料下锅烧沸时进行，起定味作用:第二次调味，是在收汁的过程中，通过校味进行校味调制，是辅助调味。干烧xy8.com常用的味型有家常、咸鲜等。

你怎样(樣)过端午？哪种口(口)味的粽子(子)是(是)你的最爱？别走(走)开(開)，还(還)有

彩蛋哦！策划：赵丹平监(監)制(制)：陈思武设计(計)/制作：谈昦玄编辑(輯)：陆烨(烨)新(新)华(華)社(社)对外部岛(島)内(內)白天最(最)高(高)气温可升至31℃，夜晨最(最)低(低)气温也将(將)攀到26℃。此后一直到周末，厦门都将是局部有阵雨或雷阵(陣)雨的天气，特别是(是)午后(後)岛外地区容(容)易出现热雷雨。气温不会太高，岛内日(日)最高气(氣)温维(維)持(持)在31℃上下。农历(曆)五(五)月防(防)霉变眼下已进(進)入农历五月(月)。五月(月)素(素)有“恶月”之称，又(又)有“毒(毒)月(月)”的(的)名号(號)。融合(合)报道中心(心)出品特别(別)鸣(鳴)谢(謝)童声(聲)配音：端端、小飞、徐艺桐(桐)、张瀛心xy8.com、李(李)禾(禾)野、张欣(欣)远、张维(維)妙、张怀(懷)予、夏祎(祎)宁等。（图文、视频皆(皆)为(爲)新(新)华(華)社原创设计(計)。