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包紮粽子時，粽葉松緊度掌握好，粽角不能有空隙，防止下鍋時讓香味漏掉，鍋裏開水滾沸，生粽才能下鍋，一般熬炖3小時可熟。“這其中，火候非常重要。

”洪梅說，炒米用中火，熬炖肉粽要旺火，這些技巧沒有教科書可以學，都是一次次的炖煮摸索出的經驗。一瞬間，讓人有種錯覺，這不是在微涼的北方，而是炎熱的海邊。 隨後通過的是由 6 艘 8 人艇、6 艘 4 人艇、6 艘雙人艇及 6 艘單人艇組成的賽艇編隊。江上風大，緊接著出場的帆船賽艇組成的隊伍快速通過。從友誼路防洪通道一側望向江面，老頭灣附近的江心島上，7、8 個傘翼正在飄揚。洪梅知道，燒肉粽除了制作講究，吃的時候也有規矩，“燒肉粽要保持熱度，肉粽趁熱吃才顯出醇香黃漫畫軟件的滋味，吃冷的肉粽不僅美味大減，脾胃有毛病者也不好受，如果再有點蘸料、蘸油、芫荽等，那更是美味可口”。

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接传统节日端黄漫画软(ruǎn)件(jiàn)午节，洛宁神灵寨景区峡谷千米竹林长廊(láng)内的竹(zhú)子上挂满了“八(bā)宝”粽子，免费赠送游客。供(gōng)图：视(shì)觉中国(guó)千(qiān)余(yú)枚粽子不到10分钟(zhōng)被一(yī)扫而(ér)光(guāng)。 据了解台(tái)南地区(qū)端午节不(bù)吃粽子(zi)，而是同福建省(shěng)的晋江地区一样，也是吃“煎堆”（也称煎(jiān)锤）的应节食物。据说，此俗与(yǔ)郑成功有关，估(gū)计是当年郑成(chéng)功解放台湾时，把福(fú)建晋江人端午节吃“煎(jiān)锤”的习俗也带过去了。 。，当地盛产竹子，包粽子的材(cái)料皆采用竹叶(yè)，以甜味为主。

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编辑 左舜生(zuǒ shùn shēng)