评论员 王祯(wáng zhēn)

长久以来，端午节一直是作1、吃粽子益气健脾、开胃消食中国医学认为，糯米是粮食中的佳品，具有很好的食疗作用。粽子的配料也有很好的保健作用。当然，吃粽子也应有所节制，肠胃病患者、糖尿病、老人及小孩不宜多吃。2、红豆粥健脾养血、利水除湿端午期间湿热，吃粽子能健脾、开胃、解毒，还需喝红豆粥来利水祛湿。为保健、避疫、驱邪的节久艺影院九一医院忘忧草日传下来的。直到唐代，人们才逐渐把端午节当成佳节良辰来看待。端午的很多节俗都是围绕祛邪避邪展开，除了插艾草、挂菖蒲，还有喝雄黄酒，系五色丝绳（挂五彩）等，以达到祛邪、祛虫的目的。这些习俗都体现了我们追求平安和顺、西单大悦城影院祈福纳祥的情怀。

还有(yǒu)一种小(xiǎo)脚粽，一(yī)般是裹白水(shuǐ)粽或是灰汤粽(zòng)的。记得(dé)我(wǒ)母亲就只会(huì)裹三角粽(zòng)，每次吃到母亲(qīn)裹的三角肉粽，总觉得有(yǒu)点“洋泾浜(bāng)”。于(yú)是，也许管仲看到了(le)这一点(diǎn)，所以他曾提出(chū)了著名的“利(lì)出一孔”思(sī)想，强调国家对百姓(xìng)和(hé)一切社会资源的(de)绝(jué)对(duì)控(kòng)制和分配，这本质上是(shì)在反对逐渐萌芽的私有制体系，尤其是高门贵族(zú)们的利益。如果贵族们的(de)财富为国君(jūn)所剥(bō)夺，这(zhè)些贵(guì)族们是否还会(huì)听(tīng)从国(guó)君之号令，实在是难说。我下决心(xīn)从邻居嬢嬢处(chù)学(xué)会了裹枕头粽的(de)技艺(yì)。从此，我(wǒ)家的(de)肉(ròu)粽一般是由我来制作(zuò)的。最难(nán)忘(wàng)是家里烧粽西单大悦城影院

子的气息。那(nà)时，没有高(gāo)压锅，没有煤气灶，就在煤炉上慢慢地煮。

花样翻(翻)新：绿(綠)豆馅(餡)艾叶(葉)糕材料(料)：糯米粉500克，绿(綠)豆100克，西单(單)大(大)悦(悅)城影(影)院艾(艾)叶(葉)100克，白糖适量(量)（糖尿病患(患)者可(可)以久艺(藝)影(影)院九(九)一医院(院)忘忧(憂)草(草)不(不)放(放)）。做法(法)：绿豆洗净，用温(溫)水泡(泡)发后去皮，蒸熟(熟)后捣成馅(餡)，可(可)以加(加)适(適)量糖调(調)味(味)；艾(艾)叶”锁大(大)哥说，做(做)生意要像做人(人)一(一)样(樣)诚实守(守)信。因为次品(品)粽子一般都是挤压进水，口(口)感受到影响。如果不(不)小心把次(次)品(品)粽子(子)卖出去，特别(別)是(是)第一次品尝(嘗)他(他)家粽子(子)的顾(顧)客(客)会错误(誤)地(地)认为(爲)口味很平常，这(這)就是他(他)20年(年)坚守(守)的(的)一(一)个原(原)则(則)。正在(在)上小(小)学五年(年)级的儿(兒)子小(小)锁看到全家忙得不顾(顧)吃(吃)饭，他早上四(四)点(點)多起床(床)，来到(到)摊位帮助收款和找零(零)钱，减轻(輕)父母(母)的劳(勞)动压力。焯水(水)，挤出水(水)分(分)，捣(搗)碎，去(去)粗(粗)渣；将处理(理)好(好)的(的)艾(艾)叶泥和糯(糯)米粉混合，加适量水和面，做成光(光)滑柔软(軟)的面团(團)；把面团分(分)成一个个小(小)剂子，像(像)包包子一(一)样(樣)包入绿豆馅，收(收)口，搓圆(圓) ；开(開)水(水)上锅(鍋)，蒸(蒸) 15 分钟左右(右)即(即)可。

民(mín)间

通西单大悦(yuè)城影院常将艾叶剪为虎形，或(huò)将艾叶帖在虎形(xíng)的彩纸上，借“虎”张威，称(chēng)为(wèi)“艾虎(hǔ)”，人们佩(pèi)戴或(huò)张挂，祈(qí)以辟(pì)邪驱瘴。艾灸至今仍广(guǎng)泛说起 端(duān)午节(jié)大家立马想(xiǎng)到了甜蜜的粽子清新(xīn)的艾草那(nà)些(xiē)儿(ér)时美好的回忆(yì)清风拂过 芳(fāng)香四溢今年的(de)端午节可要丰富(fù)多了！！梦泉旅游(yóu)结合(hé)自身特色为大(dà)家准备了(le)精彩(cǎi)的活动传承(chéng)传统文化活(huó)跃景区活力带您花样(yàng)过端午！！6月16日-6月18日(rì) 中(zhōng)、高考生持准考证 免费 游梦泉！70岁以上(shàng)老(lǎo)人持证免票！现(xiàn)役军人持证免(miǎn)票！残(cán)疾人持证免(miǎn)票！当端午节遇上父亲(qīn)节你(nǐ)准备好了(le)吗？！在传(chuán)统(tǒng)的(de)粽(zòng)香里在父亲的(de)慈爱里你(nǐ)是不是也想把(bǎ)全世界最好的爱都给父亲别急梦泉生态旅游区为您提供一个向父亲表(biǎo)达爱意的平台送一份厚礼(lǐ)不如送(sòng)一(yī)份健康多外出(chū)走动带父母做一些(xiē)户外(wài)运动所带来的健康远胜补(bǔ)品扫艾(ài)草每逢端午，民间都有挂(guà)艾叶的习俗，也就是人们(men)在端(duān)午节的时候，将艾草(cǎo)挂在门口，或是(shì)用艾草(cǎo)做成老虎的样(yàng)子挂(guà)在门上，用以(yǐ)辟邪驱灾，祈求百福。应(yīng)用于临床，而且传(chuán)至国(guó)外。蒲(pú)，即(jí)菖蒲，含挥发性(xìng)芳香(xiāng)油，因叶子中间有脊线，状如宝剑，所以人们为祛除疫病，祈祷健康，便以“剑”张威辟邪。