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话说,这个端午节是今年里夏季最热毒的时间,热毒亲戚也是热情的招待,还做了一桌子美食,看到这样的饭菜,我们也是傻眼了,这可是明显“打脸”的节奏呢。钵子菜是常德地区特有的一种古老的烹饪方式,湘北地处洞庭湖区,冬春阴冷,滴水成冰,此种将鸡鱼豆腐等物置于陶钵,下置炭火,徐徐炖之的吃法,遂于岁月荏苒之中千年留存。准备登顶,而现在大多数地方是雨水充足,江河盈盛,直接带来的影响就是湿热加重。因天热湿重,湿与热合并入侵人体,或因湿久留不除而化热,人的身体感而成季节

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北(běi)平粽子是小三(sān)角形(xíng),个儿(ér)式样都很小巧,北平管糯(nuò)米叫江米,街上(shàng)推车卖粽子的一吆(yāo)喝就是“江米小枣的粽子”。这种粽子讲究裹枣粽(zòng)谐音为“早中”,所以吃枣粽的最(zuì)多,意在读书(shū)的孩子(zi)吃了可(kě)以早中状元(yuán)。过(guò)去读书人参加科举考试的当(dāng)天,早晨都要吃枣粽(zòng),至今中学(xué)、大学入学考(kǎo)试(shì)日的早晨,有的(de)家(jiā)长还要做枣粽(zòng)给考生吃。佩香(xiāng)囊(náng)端(duān)午(wǔ)节小孩佩香囊,传(chuán)说(shuō)有避邪驱瘟(wēn)之(zhī)意,实际是用(yòng)于(yú)襟(jīn)头点缀装饰。得严紧(jǐn),煮得透而不烂(làn),枣儿(ér)小,韩国5号房得儿(ér)核儿细,冰得凉,吃到(dào)嘴里扎牙根(gēn)儿的凉才过瘾。另(lìng)外北(běi)平豆沙做得(dé)粗(cū)

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,多半不去皮,做豆沙(shā)包儿很好(hǎo)吃(chī),可是包起粽子来就显得(dé)硌硌棱棱(léng)有欠滑润啦。

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发布于:四把镇电视台

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