四(四)川椒(椒)盐豆粽四川(川)椒盐豆粽要先将糯米红(紅)豆浸泡半(半)日，加(加)入花椒(椒)面、川(川)盐及少许腊(臘)肉丁(丁)，包(包)成四角(角)的小(小)粽。以大火煮(煮)三(三)个小时，煮熟后(後)再放(放)在(在)铁(鐵)丝(絲)网上用木炭烤(烤)黄(黃)，吃(吃)起来焦里嫩(嫩)，颇(頗)具风味(味)。闽南(南)粽(粽)闽南粽分碱粽、肉粽(粽)和(和)豆粽。碱粽(粽)是(是)在糯米(米)中加(加)入碱液蒸熟而成，兼具黏(黏)、软、滑的特色，冰透后(後)加(加)姜黄茶蜂蜜(蜜)或菠萝蜜(蜜)视频免费观看(看)糖(糖)——“蜜满房中金作皮(皮)，人家短日挂疏(疏)篱。判(判)霜剪露装船(船)去，不唱《杨(楊)枝》唱《橘枝(枝)》。”教(教)于门外散学的(的)童子，从此，这(這)些橘(橘)枝词就(就)成(成)了(了)风(風)的诗。清时(時)，温(溫)州(州)还是“无数人家唱(唱)橘枝”。橘(橘)乡唱橘枝(枝)那是生活(活)的“好在”。可惜，此种(種)风情早已遁入湖山，几个水(水)墩(墩)墩已是瓯柑(柑)最后的原乡(鄉)了。浆(漿)尤为可口(口)。

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