“凯里(lǐ)欧(ōu)文于2011年(nián)以选(xuǎn)秀(xiù)状元(yuán)身份进入明天就要(yào)放端(duān)午假(jiǎ)期(qī)了(le)，有很多时间(jiān)让你来学上一学，艺(yì)多(duō)不压身(shēn)嘛！今天大叔下厨房教你做好吃的南瓜排包，希望(wàng)做(zuò)的愉快(kuài)，吃的(de)开心！高筋面粉 375克、南(nán)瓜泥(ní) 110克(kè)、酵母粉 5克、细砂糖 50克、盐 4克、奶粉 15克、黄(huáng)油(yóu) 38克、水 150克1、首先(xiān)按(àn)照(zhào)配方，称量好所有材料(liào)备用(yòng)即可；2、然后将除(chú)黄油之(zhī)外的原料放入厨师机的搅拌碗中(zhōng)，先开(kāi)2档将材料混合(hé)均匀，逐渐调到4档，将材(cái)料揉和成面团；没有厨师机也可(kě)以手工来揉面(miàn)，除黄油之外的(de)其(qí)他材料(liào)放入盆中，将(jiāng)粉类和液体慢慢(màn)混合在一起，揉成面团，这(zhè)个(gè)时(shí)候面(miàn)团(tuán)会很(hěn)粘手，表面也很不光滑，要(yào)坚持用力揉面团，直到面团(tuán)渐渐(jiàn)变得有弹性，表面也变得光滑起来(lái)即可； 3、此时可以(yǐ)加入(rù)软化后的(de)黄油(yóu)，再用厨师机(jī)继续(xù)搅拌，直到黄(huáng)油(yóu)和面(miàn)团(tuán)充分融(róng)合在一(yī)起；如果手(shǒu)工揉面(miàn)，要用力把黄油揉进面团，黄油渐(jiàn)渐(jiàn)被面(miàn)团吸收，面团(tuán)变(biàn)得(dé)光滑有弹(dàn)性；这个揉面团(tuán)的过程如果(guǒ)使用(yòng)厨师机，一(yī)般15分钟(zhōng)可以将面团揉出手套(tào)膜，手套膜(mó)就(jiù)是指(zhǐ)用手抻开面团，会(huì)形(xíng)成坚韧的薄(báo)膜，如果采用手工揉面，至(zhì)少(shǎo)需(xū)要1个小时以上，一定要反复揉面，直到能(néng)抻出手(shǒu)套膜的状(zhuàng)态(tài)，这是面包成败(bài)的关(guān)键之一；4、然后进行面团(tuán)的第一(yī)次发酵(jiào)，将面团(tuán)放入容器中，表面覆(fù)盖(gài)上保鲜膜，放置(zhì)在温暖处(chù)发酵，发酵需要28度左右的温度，如果是夏(xià)天可(kě)以直接在室(shì)内常温发酵，室内温度(dù)达(dá)不到(dào)的(de)情况下，我们可(kě)以把容(róng)器放置(zhì)到一个密闭的小空间内，比(bǐ)如烤箱、蒸箱中，然后在里面(miàn)放置一碗热水，从而创造(zào)出适合面团发酵的环境，整(zhěng)个发酵过(guò)程大约需要1个小(xiǎo)时左右的(de)时(shí)间，使面团(tuán)发酵至2-2.5倍大，用手(shǒu)指在(zài)面(miàn)团顶部(bù)戳一个洞，手指(zhǐ)戳出的孔洞既(jì)不回缩也不塌(tā)陷，维持原(yuán)状的话，第一次发(fā)酵就完成了； 5、将发酵好(hǎo)的面团放在垫子上，用手揉，排(pái)出空气，再分成小份的圆形面团(tuán)，然后(hòu)盖上保鲜膜醒(xǐng)发15分钟，在醒发面团的过(guò)程中，在(zài)锅(guō)的内壁均匀地抹(mǒ)上植物油，然后将醒发好(hǎo)的面团摆入锅中(zhōng)，摆成花朵形(xíng)状，面(miàn)团和面团(tuán)中间留出(chū)发酵的(de)空间，再盖上锅盖，将整个锅放置在温度38度，湿度85%的地(dì)方进行第(dì)二次发(fā)酵(jiào)，一般可(kě)以放置在烤箱中，在(zài)烤箱的底部放上一盘热水；6、大约(yuē)50分钟(zhōng)左右面团(tuán)发酵到2-2.5倍大，取一个鸡(jī)蛋打散，用刷子将(jiāng)鸡蛋液均匀地刷在面团表面，再撒上适(shì)量白芝麻(má)即可； 7、最后盖上锅盖，将锅放(fàng)在电磁炉或电陶炉上，800瓦5分钟，再(zài)调300瓦30分钟(zhōng)左(zuǒ)右，香喷喷的南瓜排包就烤好(hǎo)啦！取一(yī)个南瓜(guā)排包，用(yòng)面包刀(dāo)从中间(jiān)剖开，抹上(shàng)自己喜欢的色拉或海(hǎi)鲜酱，摆上煎蛋、肉松和青瓜(guā)，简简(jiǎn)单单的一顿(dùn)下午茶(chá)就(jiù)做(zuò)好了，是不是超(chāo)喜欢呢？动(dòng)手试(shì)试吧(ba)！大(dà)叔小提示(shì)1、做(zuò)面包是个很灵活的(de)事情，南瓜品质不同，所以水(shuǐ)量、烘烤时间请根据平时(shí)经验，慢慢摸索，自(zì)己稍作调整，选择更适(shì)合的；2、水不(bù)要一次全部加完，最好根(gēn)据南瓜的含水量进行适当调整(zhěng)，以免面(miàn)团过(guò)于黏湿。NBA，新秀赛季当选最(zuì)佳(jiā)新秀；2黑瓜大爆料网站014年首次入(rù)选全明星正赛先发阵容，并当选最有价值(zhí)球员；2014-15赛季(jì)入选最佳阵容(róng)第三阵容；2015-16赛季随骑士队获得(dé)NBA总冠军。2017年8月23日，波士顿凯尔特(tè)人队(duì)送(sòng)出杰克劳(láo)德(dé)、

伊塞(sāi)亚(yà)托马斯、安特日日(rì)奇和一个来自篮网(wǎng)队的首轮选(xuǎn)秀权，从骑士队交(jiāo)易(yì)得到凯里(lǐ)欧文。

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