神医魔后东时记者发现，销售的粽子有礼盒装、散装、还有真空袋包装等，除了传统口味的红豆蛋黄咸肉粽、绿豆蛋黄咸重生类小说肉粽外，还有山药蜜枣粽、双豆沙粽、猪肉粽、板栗猪肉粽、红豆陈皮粽、金丝蜜枣八宝粽、菠萝粽等多种口味的粽子花瓣直播app下载供消费者选择。“今年的粽子比往年好卖，选择各种口味的市民都有。

粳粽的做法是先将糯米浸(jìn)泡一或(huò)半小时(shí)，加上(shàng)碱(jiǎn)粉(fěn)搅拌均匀后神医(yī)魔后，放着约(yuē)十二(èr)小时才可(kě)开始用粽叶包裹。粳粽的(de)原料是糯米(mǐ)，主要的成分是淀(diàn)粉(fěn)。碱(jiǎn)性(xìng)添加物能使糯米中(zhōng)的淀粉与(yǔ)蛋白(bái)质糊化

凝结。因为(wèi)米粒遇碱后进行糊化，淀(diàn)粉会(huì)快速膨润变成(chéng)一整块的粽子，因而会看不出米(mǐ)粒，糯米浸泡加上的碱粉成(chéng)分一般是(shì)碳酸钠，碳酸钾或者氢氧化钠，属于强碱(jiǎn)性物质，所以制作(zuò)时候(hòu)一(yī)定要小心哦~另外，粽子端午节的由来传说一：纪念屈原传说屈(qū)原(yuán)死后，楚国(guó)百姓(xìng)哀(āi)痛异常，纷纷涌(yǒng)到汨罗(luó)江边去凭吊(diào)屈原。渔夫们(men)划起船只，在江(jiāng)上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准(zhǔn)备的饭(fàn)团、鸡蛋(dàn)等食物(wù)，“扑(pū)通(tōng)、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱(bǎo)了(le)，就不会去咬屈(qū)大夫的身体了。的叶子处理上，也会有一些不(bù)良商家会(huì)进行加工(gōng)，一(yī)定(dìng)要注(zhù)意。