公主穿囚衣荔茸 用料:荔茸640克、熟澄面160克、生澄面160克、盐4克、味精4克、糖5分、五香面、香油少许菜式:荔茸香酥鸭。糖醋A用料:白醋5瓶、西柠汁1瓶、水3.5斤、番茄汁4瓶、OK汁2瓶、冰梅酱4瓶、急汁半瓶、盐1两、糖11斤B用料:白醋10斤、片糖8斤、OK汁1支、急汁半支、山楂片2两、冰梅酱1支、番茄酱2支、盐8钱、美极2两、色素适量C用料:西柠1.5斤榨汁、白醋5瓶、片糖4.超陆权强国5斤、OK汁2国产有码支、茄汁2斤半、急汁3两、酸梅酱2个、山楂片10包、花生酱少许、大红色素适量菜式:咕老肉。
极品(pǐn)酱肉用料:金华火腿碎150克、海米碎50克、肉松500克、咸鱼碎(suì)150克、干葱25克(kè)、蒜(suàn)茸25克、生抽500克、美极鲜酱油150克制作:金(jīn)华火腿(tuǐ)碎、海米越南(nán)咖喱汁用料(liào):咖(kā)喱粉1500克、八角粉100克、黄姜粉500克、五香(xiāng)粉50克、汤10千克(kè)、香茅(máo)碎250克、土豆1000克、椰子粉800克(kè)、青柠(níng)檬500克、鸡粉(fěn)50克(kè)、白糖200克、盐(yán)150克、洋葱30克、葱白(bái)25克、油120克制作:土豆去皮蒸(zhēng)熟(shú),压成泥,另锅下油(yóu),用洋(yáng)葱葱(cōng)白爆香,然后放(fàng)入(rù)汤、调料和(hé)土豆,慢火煮1小时左(zuǒ)右(yòu),看汤汁浓稠,捞出葱白、洋葱即可。碎、咸(xián)鱼碎用热油拉(lā)