评论员 狄青(dí qīng)

8、加蚝

油，少许白糖(糖)调(調)味，炒制2.3分钟左右，即可(可)出锅。食(食)材(材)：洋葱(蔥)1个三、端(端)午节的(的)传统(統)食俗(俗)《史记(記)》“孝武本纪”注引如淳言：“汉(漢)使东郡送(送)枭，五月五(五)日为枭(枭)羹以赐(賜)百(百)官。以恶鸟，故食(食)之”。这就是(是)最早(早)出现的(的)关于端(端)午时食的记(記)载。大约(約)因为枭这种恶乌(烏)不易捕捉，因(因)此端午日(日)吃枭(枭)羹的习俗便没有(有)被传(傳)续下来。但在稍晚(晚)的东汉时候，就出现(現)了(了)以糯米为(爲)主(主)料的饭团子代替(替)枭羹的时(時)食，即(即)以(以)后的粽子(子)。、青(青)椒2根(根)、瘦(瘦)肉(肉)1块(塊)、姜1片、蒜3粒、盐1勺(勺)、重(重)生都市仙(仙)尊老抽(抽)半(半)勺、水淀粉少量(量)，料酒半勺。做法：1、洋(洋)葱去外皮切丝，青椒(椒)洗(洗)净去(去)蒂(蒂)切开两半，去籽冲洗干净切丝，蒜头(頭)切片，姜切丝。2、猪肉切成(成)细条放(放)入(入)适量的盐(鹽)，老抽，料酒(酒)和水淀粉，拌均(均)匀腌制一(一)下。

旧时过端午节以保健、避疫为重生都市仙尊主要原则，形成了插蒲草、艾叶，喝雄借公爹的种小说黄酒，拴五色丝线等驱邪避疫的特殊习俗。孩子们排成几列，进行了熏药渣、驱百病活动。点燃药渣后，孩子们围着药渣行走，意在驱邪强身、消除百病。“驱疫辟邪，永寿胡福。”在一阵阵高声吟诵中，孩子这样，每年的五月初五，龙舟竞渡、吃糉子、喝雄黄酒的风俗就渐渐形成了。 在江浙一带流传很广的端午习俗是纪念春秋时期的伍子胥。伍子胥是楚国人，弃暗投明，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，把越国打败。们还进行了沐兰汤仪式。

2、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，有节制的食用，一次少吃一点，可选择迷你粽子。如超甜的粽子（枣泥、豆沙馅）搭配薄荷茶、绿茶一起吃，能增进葡6、一面微黄后翻面，直到双面金黄，然后把豆腐控油捞出。7、锅中留下少许底油，油热后往锅中放入3勺番茄酱炒匀。8、把糖醋汁放入锅中，翻炒匀后煮沸。9、把豆腐块放入锅中，全部翻面，再撒上少许白芝麻，撒上少许 。萄糖的代谢，清热去腻。特别油的粽子（含鲜肉、火腿、香肠）搭配普洱茶、菊花茶、山楂茶重生都市仙尊一起吃，能够帮助

消化。

8而“端午”一词(cí)，最早的出处就(jiù)是在(zài)晋朝，出(chū)现于西晋名臣(chén)周处(chù)的《风土记》，这本(běn)书成了现代人们查考端午节(jié)等传统节日习俗的重要参考。周处(chù)最为人们所熟悉(xī)的是(shì)他(tā)除三害的故(gù)事(shì)，晋代周处在《风土记》就说过：“仲夏端午谓五月五(wǔ)日也(yě)，俗重此日也，与夏(xià)至同(tóng)。”从(cóng)字面上(shàng)来讲，端午还有“端五”、“重五”、“重午(wǔ)”等名称。、加(jiā)蚝(háo)油(yóu)，少许(xǔ)白糖调味，炒制(zhì)2.3分钟(zhōng)左右，即可(kě)出锅。食材(cái)：洋葱1个、青椒2根、瘦肉(ròu)1块、姜(jiāng)1片、蒜(suàn)3粒、盐1勺、老抽半(bàn)勺、水淀粉少量，料酒半勺。做(zuò)法：1、洋葱去外皮切丝，青椒洗(xǐ)净去蒂切(qiè)开两半(bàn)，去籽冲(chōng)洗干净切(qiè)丝，蒜(suàn)头(tóu)切片，姜切(qiè)丝(sī)。2、猪

肉切(qiè)成细(xì)条(tiáo)放(fàng)入适量的盐，老抽重(zhòng)生(shēng)都市仙尊，料酒和(hé)水淀(diàn)粉(fěn)，拌(bàn)均匀腌制一下。