五月初五是個悲壯的日子,是祭祀日子。所以,端午節,或者說燒烤是宵夜的招牌菜式,然而燒烤並不是健康烹饪方式。燒烤的食品主要是肉類、動物內髒、海鮮這類高蛋白食物,經過炭火燒烤,這些食物中的蛋白質在高溫下會産生苯並芘、多環芳烴類等致癌物質,長期攝入會增加腸道和消化道腫瘤的風險。在晚上吃燒烤喝飲料和酒,也會加重消化道的負擔。“端五”本身就是一個節令,而又跟祭祀三位曆史人物密切相關,是一個悲壯的日子,所以,說“快樂”確實不合時宜了, 應該說“端午安康”!說法二:中山大學非遺研究中心宋俊華教授說:端午是節令 說“快樂”沒錯!在我國的傳統節日裏,端午節的起源是一個節令,中國傳統社會是一個農業社會,南景戰北庭完整版免費閱讀生産生活會受節令的變化而影響,端午是天氣由冷轉熱的節令,在這段時間人們由于天氣原因容易生病,所以端午節最初誕生是源于人們用很多活動
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